あかりで簡単♪明太焼きそば

mana1020。
mana1020。 @cook_40296386

あかりでお手軽に♪ソース味の焼きそばに飽きたら、明太焼きそばなんてどう?(*´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
塩焼きそばを作ろうと思ったのですが、あかりがあったので、あかりで明太焼きそばにしました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. 玉葱 1/2個
  3. 人参 1/4本
  4. キャベツ 2枚
  5. 焼きそば麺 2袋
  6. 塩こしょう 少々
  7. サラダ油 大さじ1
  8. ★あかり 小さじ2
  9. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  10. ★酒 大さじ1
  11. ★濃口醤油 小さじ2
  12. ★みりん 小さじ1
  13. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    材料を切る。
    豚肉:一口大
    玉葱:スライス
    人参:短冊切り
    キャベツ:ざく切り

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引き、豚肉、人参、玉葱、キャベツの順に加え、塩こしょうで、中火~強火で炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら、麺、★調味料を加え、麺をほぐしながら、炒める。

  4. 4

    お皿に盛り付け、青のりを振り掛けたら、出来上がり。

コツ・ポイント

ピリ辛具合は、あかりの分量で調整お願いします。

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レシピ作者

mana1020。
mana1020。 @cook_40296386
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いつも「いいね」ありがとうございます(*´∀`*)ノつくれぽも送ってくださり嬉しいです。ズボラな性格の栄養士です。料理も簡単楽チンで、美味しいごはんを目指します✨無理せず、のんびり頑張っていけたらなぁと思ってますので、よろしくお願いします♪
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