簡単☆まぐろカツ
なうのす @cook_40051975
超お得なまぐろ切り落としと手抜きフライ衣で、ササッとボリュームの一品！
このレシピの生い立ち
まぐろの切り落としが、1パックなんと98円 (；゜０゜) ! ボリュームアップのため、カツにしてみました σ(^_^;)
簡単☆まぐろカツ
超お得なまぐろ切り落としと手抜きフライ衣で、ササッとボリュームの一品！
このレシピの生い立ち
まぐろの切り落としが、1パックなんと98円 (；゜０゜) ! ボリュームアップのため、カツにしてみました σ(^_^;)
作り方
- 1
まぐろを適当な大きさに切り、キッチンペーパーで余分な水分をふき取る。
切り落としでなくてもOKです。 - 2
まぐろに塩・こしょうをする。
＊を合わせて衣を作り、まぐろからめてパン粉をまぶす。 - 3
フライパンに油を2cmほど入れ、180度に熱してまぐろをカラリと揚げる。
コツ・ポイント
普通のフライのような小麦粉と卵じゃなくて、天ぷら粉と水で代用します。
ソースをかけて、どうぞ(*^o^*)
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