手抜きナスのトマト煮
りな様様様 @cook_40089079
トマトはホールトマトでも大丈夫です！
酸味が強い場合は砂糖などで調整して下さい！
このレシピの生い立ち
ちょこちょこ残ってた野菜で後一品って時に副菜として作りました。
手抜きナスのトマト煮
トマトはホールトマトでも大丈夫です！
酸味が強い場合は砂糖などで調整して下さい！
このレシピの生い立ち
ちょこちょこ残ってた野菜で後一品って時に副菜として作りました。
作り方
- 1
ニンニクを刻んで多めの油で弱火で炒めていきます。
-
- 2
飾り切りしたナスを2センチ程よ厚さで輪切りにしていきます！
-
- 3
炒めたニンニクオイルにナスを合わせていきます。
-
- 4
トマトを皮むき、細かく手で潰しながらお鍋に入れます。
-
- 5
調味料である、塩コショウ適量に、砂糖醤油を小さじ1、コンソメ大さじ1を入れて少し煮詰めたら完成！！
-
コツ・ポイント
ニンニクは焦がすと苦いですので、焦がさないように弱火で！
似たレシピ
-
-
-
アスパラと鶏胸肉の簡単トマト煮込み☆ アスパラと鶏胸肉の簡単トマト煮込み☆
アスパラガス、ナスなど、お野菜たっぷりのトマト缶煮込みです。トマトの酸味を砂糖と飴色玉ねぎで抑えていて食べやすいですよ
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17914771
