作り方
- 1
米は洗って炊飯器で普通に炊く。
- 2
炊きあがったら飯台に移し、合わせ酢をかけまんべんなく混ぜる。
- 3
鮭を焼き、身をほぐしすし飯に入れ、ごまも加え混ぜる。
- 4
卵を薄く焼き錦糸玉子を作る。三つ葉も食べやすい大きさに切る。
- 5
器に寿しを盛り、錦糸玉子・三つ葉を乗せ出来上がり♪
コツ・ポイント
好みで甘酢しょうがを乗せても美味しいです♪
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