万能！簡単☆肉味噌

Name: 万能！簡単☆肉味噌
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合い挽きミンチ 300g; ☆酒 大さじ2; ☆みりん 大さじ1; ☆砂糖 大さじ2; ☆醤油 大さじ2; ☆コチュジャン（味噌） 大さじ1

マークエージェンシー @cook_40068475

基本的な味付けなので何にでも合います！
常備しておくと料理の幅が広がりますよ♪
このレシピの生い立ち
肉がごろごろ入った肉味噌を作りたかったので。

万能！簡単☆肉味噌

マークエージェンシー @cook_40068475

材料

合い挽きミンチ 300g
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ1
☆砂糖大さじ2
☆醤油大さじ2
☆コチュジャン（味噌）大さじ1

作り方

1

熱したフライパンに油をひかずミンチを入れ、パラパラになるまで炒める
2

色が変わったら、☆を順にいれて弱火〜中火で水分が少し飛ぶまで炒めて完成！

コツ・ポイント

とにかく簡単、家にあるものでささっとできます！
冷奴やうどん、ごはんのともに、なんでもあいます！

辛いのがお好みの方は一味唐辛子や豆板醤をいれても美味しいです。
辛いのが苦手なかたはコチュジャンを普通のお味噌に変えてくださいね！

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マークエージェンシー @cook_40068475

2016/08/22 11:58に公開

ピーナッツオイルをはじめとする様々な食材を扱う有限会社マークエージェンシー。ピーナッツオイルを使用したレシピ以外にも、簡単でヘルシーなレシピをどんどん載せていきたいと思います^^

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