１/２束を生で! 小松菜サラダ♡
スタイリッシュママ @tomoko_angel
小松菜はあくが少ないので、生でもおいしい♪
シンプル調理で、みずみずしさ、甘味、シャキシャキの歯触りを堪能しましょう♡
このレシピの生い立ち
小松菜はカロテン、ビタミンC、カルシウム、鉄分がたっぷり。とくにカルシウムはほうれん草の5倍とか♪
シンプルな食べ方を考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はよく洗い、食べやすくちぎり、冷水（氷水）に放つ。ぱりっとしたら、よく水気を切る。
-
- 2
ドレッシングを混ぜ合わせ、からめる。パルメザンチーズをふりかける。
-
- 3
つくれぽ10人♪
２０１３/5/２4
話題入りすることが出来ました☆本当にありがとうございますｍ(__)ｍ -
コツ・ポイント
生で食べるので、新鮮な小松菜でね♪
緑色が鮮やかで、葉先まで元気があるものを！
冷水（氷水）でシャキッとさせます☆
冷えが心配な方は、工程１のあと、乾燥しないようにラップをして常温にしましょう♪
ドレッシングはお好きなものに変えてもＯＫ
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