めっちゃ簡単☆はんぺんとお豆のマヨサラダ

風のたまご
風のたまご @cook_40028109

えっ?はんぺんを生で?!と思ったそこのアナタ!これが美味しいのよぉ~。お豆入りでヘルシーさ倍増!
このレシピの生い立ち
はんぺんを煮たり焼いたりしないで食べたかった。お豆も大好きなので。

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材料

たっぷり二人分
  1. はんぺん 大1枚
  2. 1カップ
  3. たまねぎ 1/4個
  4. 粗挽き胡椒 15ふり位
  5. マヨネーズ 大1
  6. 小1/2

作り方

  1. 1

    材料で~す。

  2. 2

    はんぺんはサイコロ状に切ります。たまねぎはスライスして、さらに3等分くらい。

  3. 3

    全部の材料を混ぜます。塩・胡椒は押しのみで調整してください。

コツ・ポイント

今回はひよこ豆を使ってますが、お好きなお豆でどうぞ☆市販の缶詰や水煮のパックでもOK。手軽にちゃっちゃっと作っちゃってくださ~い。

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レシピ作者

風のたまご
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に公開
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