食材３つ！早うま！簡単！エビマヨ
m1025o @cook_40106896
冷蔵庫にあるもので、
■フライパン■で
ﾊﾟﾊﾟっとお手軽エビマヨ。
わざわざアスパラ買わなくてもOK！
このレシピの生い立ち
アスパラがなくて冷蔵庫の中にあった
ほうれん草で作ってみたらおいしかったので。
簡単すぎて手抜きかしら！？(^^;
ぜひ皆さん作ってみてね(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
海老の殻を剥き、
せわたを取る(なくても背中に切れ目はいれます)
- 2
エビに酒、塩をかけ少々放置。
- 3
じゃがいもをレンジで柔らかくなるまで加熱。
- 4
ほうれん草を適当にカットし調味料をまぜ合わせておく。
- 5
えびをキッチンペーパーで水気をふき片栗粉をつけ焼く。
- 6
じゃがいもも入れて一緒に焼く。
- 7
８割焼けたら、ほうれん草をいれ９割焼けたら調味料、塩コショウを入れ炒め味を整える。
- 8
完成！
-
- 9
エビマヨに使わなかった余ったソースは、卵焼きに付けて食べると
おいしー(^o^)／~~次の日の朝食に出します♪ -
コツ・ポイント
調味料はまぜておく。
我が家はマヨネーズ大４か５です。
多すぎるとマヨネーズの味が出すぎるので牛乳でのばします。
エビは尻尾の殻だけ残して剥くと
見映えがいいです。
リアクション
レシピ作者
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