ロールになった「とら焼き」
amgarden @cook_40038384
フライパンで本格和菓子のような簡単おやつが出来る！どら焼きならぬとら焼き。あんこを巻いて恵方巻のようにかぶりついてもOK
このレシピの生い立ち
あんこを炊いたので何か気の利いた食べ方ないかな～？って事でどら焼き作ろう！でもフライパンで１枚１枚焼くのめんどくさい。１枚を大きく焼いて巻いちゃえば簡単！ただ焼くもの能がない…クッキングシート敷いて焼くと虎模様が入って美味しそうに見える。
ロールになった「とら焼き」
フライパンで本格和菓子のような簡単おやつが出来る！どら焼きならぬとら焼き。あんこを巻いて恵方巻のようにかぶりついてもOK
このレシピの生い立ち
あんこを炊いたので何か気の利いた食べ方ないかな～？って事でどら焼き作ろう！でもフライパンで１枚１枚焼くのめんどくさい。１枚を大きく焼いて巻いちゃえば簡単！ただ焼くもの能がない…クッキングシート敷いて焼くと虎模様が入って美味しそうに見える。
作り方
- 1
生地はタラーっとゆるめに混ぜしばらく休ませておく。
- 2
あんこは市販のものでもOK！
今回は小豆から炊きました。 -
- 3
フライパンにクッキングシートを敷き、生地を流し入れ焼く。表面がぷつぷつしてきたら焼き上がり。
-
- 4
ひっくり返すと虎模様！これにあんこを巻いて完成。
-
コツ・ポイント
生地はゆるめにして下さい。
ホットケーキミックス１袋で５～６枚は焼けます。
小さめに焼いてどら焼きのように挟んでもｲｲですね！
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