塩糀昆布の野菜とつくねを炊いたん
はるさんかぁさん @cook_40085742
旨だしで、簡単・美味しい♪
このレシピの生い立ち
塩糀昆布だしで野菜を炊いたら美味しそう！と思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜、椎茸を食べやすい大きさに切る。
大葉、タマネギはみじん切りにする。 - 2
旨だしを鍋に入れて火にかける。
白菜、椎茸を入れる。 -
- 3
ボールに鶏ミンチ、タマネギ、大葉、塩糀昆布を入れ、ミンチボールを作る。出来たら②の鍋に入れる。
-
- 4
出来上がったら一度冷まして、味を染み込ませる。
コツ・ポイント
・鶏ミンチボールはスプーンなどであまり大きすぎない物を作る。
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