ゴボウミートコロッケ
bonhanabon @cook_40030522
たっぷりの挽き肉と歯応えのあるゴボウがアクセント！しっかりと味がついているので、ソースはなくても大丈夫☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありものでコロッケをつくりました！
ゴボウミートコロッケ
たっぷりの挽き肉と歯応えのあるゴボウがアクセント！しっかりと味がついているので、ソースはなくても大丈夫☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありものでコロッケをつくりました！
作り方
- 1
ゴボウはみじん切りにしてあくぬきをしておく。挽き肉を炒めて、このときでた余分な油は取り除く。
- 2
調味料を加え炒めていく。調味料はだいたいの分量なので最初に合わせておいて加減してください。甘辛い感じで仕上げます
- 3
ジャガイモは蒸し器で蒸して皮をむき熱いうちに潰して2を加えよくまぜる。
- 4
味が足りなかったら、塩こしょうで整える
- 5
パン粉はFPで細かくしておく。たねを俵形にし、小麦粉、卵、パン粉の順につけ、色よく揚げる
コツ・ポイント
下味をしっかりとつけましょう！
似たレシピ
-
☆ごぼうたっぷりヘルシーコロッケ☆ ☆ごぼうたっぷりヘルシーコロッケ☆
揚げないヘルシーコロッケ.+ﾟ(*´艸`*)ﾟ+.具もごぼうとひき肉で和なあっさり？こってり？珍しい組み合わせコロッケ！
-
-
-
-
-
-
-
” 簡単 ” 牛肉コロッケ^o^ ” 簡単 ” 牛肉コロッケ^o^
ほっくほっくのコロッケが作れます！オーロラソースとの相性も抜群です^o^ミンチを砂糖と醤油で味つけするのがポイント！！
-
かぼちゃのクリームチーズコロッケ かぼちゃのクリームチーズコロッケ
かぼちゃにクリームチーズを入れて、アクセントにレーズンを入れてみました、味がしっかりついているのでソースなしでもイケます
-
じゃがいもちょっとでほぼ蒟蒻コロッケ‼ じゃがいもちょっとでほぼ蒟蒻コロッケ‼
糸こんにゃくに味がしっかりついているので ソースもつけなくてヘルシー！蒟蒻なのにお肉の食感(^-^) 大満足間違いなし
-
食べてほしい！リメイク★きんぴらコロッケ 食べてほしい！リメイク★きんぴらコロッケ
味がしっかりついているのでソースはいりません♪冷めてもOK(^^)日テレZIPのHATENAVIに出させて頂きました☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17916880
