アスパラとフワフワささ身のゴマドレサラダ

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

市販のゴマドレッシングにマヨネーズと味噌を加えると別物ドレッシングになります!ささ身を使ったボリューミ&ヘルシーサラダ♪

このレシピの生い立ち
鶏肉の大好きな愛娘にお届けレシピ❤

アスパラとフワフワささ身のゴマドレサラダ

市販のゴマドレッシングにマヨネーズと味噌を加えると別物ドレッシングになります!ささ身を使ったボリューミ&ヘルシーサラダ♪

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材料

2~3人分
  1. アスパラガス 4本
  2. 鶏のささ身 1枚
  3. ※酒(ささみ用) 小2
  4. ※塩(ささみ用) 1つまみ
  5. 胡麻ドレッシング(市販) 大2
  6. マヨネーズ 大1
  7. 味噌 小1/2

作り方

  1. 1

    ささ身に塩・酒をかけ5分常温置く→シリコンスチーマーで2分加熱。冷めたらフォークでなぞるように裂く。ID:19188510

  2. 2

    アスパラガスは根っこ半分をピーラーで皮をむき半分に切り熱湯で茹で、冷めたら斜め厚めスライスにする。

  3. 3

    ゴマドレッシング・マヨネーズ・味噌を合せ、ささ身・アスパラガスを混ぜてお皿に盛って出来上がり❤

コツ・ポイント

鶏のささ身の酒蒸しはID:19188510で参照してね。
料理名・食材名の検索場所で数字を入れるとでてくるよ。

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はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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