トマトホール缶でイタリア~ン鍋

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

トマトとチーズが絡まりとってもおいしい鍋料理。仕上げは、リゾットで!
このレシピの生い立ち
トマト大好きということで、今夜はトマト鍋にして残っていたチーズを入れたら野菜と絡まりさらにおいしく仕上がりました。

トマトホール缶でイタリア~ン鍋

トマトとチーズが絡まりとってもおいしい鍋料理。仕上げは、リゾットで!
このレシピの生い立ち
トマト大好きということで、今夜はトマト鍋にして残っていたチーズを入れたら野菜と絡まりさらにおいしく仕上がりました。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. トマトホール缶 1缶280g
  3. コンソメキューブ 4個
  4. 1200cc
  5. 小匙1/2
  6. とろけるチーズ 3枚
  7. しめじ 1株
  8. えのき茸 1株
  9. 白菜 4枚

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は食べやすく切ります。鍋に水とトマトホール、コンソメ、塩、鶏肉を入れて煮込んでおきます。

  2. 2

    鍋に切った白菜とえのきとしめじを並べいれ①のスープと鶏肉を入れて更に煮込みます。

  3. 3

    煮えたら火を止めてチーズをいれふたをして1分程度でとろけたら完成です。

コツ・ポイント

具材を食べ終わったら〆にご飯を入れてリゾットにしてもいいですよ。その時は、チーズを足してくださいね。

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トイプードルあろは
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私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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