★土台★
オレオのクリームを除いてから計り、100グラムを細かく砕く。
溶かしバターを混ぜ、なじんだら型に敷きつめる。

＊ベリーソース＊
イチゴのヘタを取り、5㎜角に切る。
イチゴとブルーベリーに砂糖を、レンジで加熱。
冷ましておく。

小皿に水を大さじ２を入れ、ゼラチンをふり入れ、ふやかす。
クリームチーズをレンジ弱でやわらかくする。

☆生地☆
クリームチーズを泡立て器で練り、砂糖を入れて混ぜる。
更に、バニラエッセンス、レモン汁も入れて混ぜる。

ヨーグルトを入れて混ぜる。
レンジにかけ沸騰しないように溶かしたゼラチンを入れて、よく混ぜる。

よく混ざったら、こし器でこす。

生クリームを別のボウルで８分立てにする。
こした生地に、少しずつ混ぜる。

生地をスプーンで10杯位取り分け、ベリーソースと混ぜる。
９割を生地と２～３回混ぜ、型に流す。
表面をキレイにならす。

残り１割のベリーソース入り生地で飾る。
じいじの72歳の誕生日なので、数字を書きました。
マーブルやハートをかいても◎

ラップをして、冷蔵庫で冷やす。
輪ゴムで止めると、ラップがピタッとします。
４～６時間くらいで固まります。私は一晩。

♡飾り♡
飾り用のイチゴやミントで飾ったら、出来上がり。