子どもも食べれる☆簡単麻婆豆腐

Giraffe33
Giraffe33 @cook_40091069

とにかく簡単!
2013・2・26つくれぽ10になりました!ありがとうございます(*^_^*)m(_ _)m
このレシピの生い立ち
子どもも食べれる簡単麻婆をつくりたくて(^^)

子どもも食べれる☆簡単麻婆豆腐

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材料

4人
  1. 豆腐 一丁
  2. ネギ 半分
  3. ☆にんにく 一かけ
  4. ☆しょうが 一かけ
  5. 豆板醤 大さじ1
  6. 豚挽き肉 100㌘
  7. ★醤油 大さじ1
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★テンメジャン 大さじ1
  10. ★砂糖 小さじ2
  11. ★ウエイパー 小さじ四分の1
  12. 150ml
  13. ごま 大さじ1
  14. ネギ 半分
  15. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★をまぜておく。フライパンにごま油を熱して☆を炒める。香ばしいにおいがしてきたら豆板醤を加える

  2. 2

    豆板醤の香りがしてきたら挽き肉を加えて炒める。挽き肉がパラパラになったら、★を加える。

  3. 3

    煮たったら豆腐とネギをいれる。

コツ・ポイント

辛いのが苦手なら豆板醤を大さじ二分の1にしてください(*^^)v

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