ほこほこにんにく☆みぞれ鍋
敬幸家 @cook_40075902
ビタミンたっぷり！
にんにくは、ほこほこになって美味しいです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
風邪予防にと、冬になると母が必ず作ってくれてたお鍋に、にんにくをプラス！
お野菜たっぷり(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に、にんにく・汚れを拭いて切込みを入れた昆布・鶏手羽元・水を入れて、20〜30分アクを取りながら弱火で煮ます。
- 2
お野菜を加えて少し煮たあと、白だしで味を整えます。
- 3
おしまいです(*^^*)
コツ・ポイント
大根以外のお野菜は、好きなように切っちゃって下さい(o^^o)
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常夜鍋にいろいろ入れていたら、こんなになってしまいました。ビタミンたっぷりの、このピリ辛すっぱスープを飲むと、風邪なんて飛んで行っちゃいます！
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