ごはんに合う！濃い味きんぴらごぼう☆
sachofu @cook_40061609
砂糖と醤油で濃い味完成☆ごはんがすすむ味付けです！！
このレシピの生い立ち
濃い～きんぴらが食べたくて作りました。
ごはんがすすむ味付けに少量で満足します☆
ごはんに合う！濃い味きんぴらごぼう☆
砂糖と醤油で濃い味完成☆ごはんがすすむ味付けです！！
このレシピの生い立ち
濃い～きんぴらが食べたくて作りました。
ごはんがすすむ味付けに少量で満足します☆
作り方
- 1
ごぼうをささがきにし、水にさらし２，３度洗いアクを抜いておく。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、ごぼう・人参を炒める。油がなじんだら先に砂糖を加える。
- 3
続いて、●の材料を加え、汁気がなくなるまで炒める。
- 4
火を止めて◇をかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
汁気がなくなるまで炒める事で味が濃く仕上がります。砂糖が飴っぽくなりネットリする位まで炒めると良いです。
少しピリ辛にしたい場合は始めのサラダ油を熱する時に鷹の爪をほんの少し入れて炒めて下さい。入れ過ぎると辛くなり過ぎるので要注意です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
味つけは白だしだけ☆きんぴらごぼう 味つけは白だしだけ☆きんぴらごぼう
白だしで味付けをしたシンプルなきんぴらごぼうです(･ω･｀o）濃い味が苦手なのでこれくらいがちょうどいい！お弁当にも☆
29min♪ -
その他のレシピ
- 桃缶＋HM＋炊飯器＝桃のタルトタタン♪
- ☆簡単&早い☆チンゲン菜の塩にんにく炒め
- ♪大根♡里芋のとろ～りひき肉あんかけ♪
- ほっこり♪「新じゃがいもの煮物」
- 超簡単‼ 青椒肉絲！
- Vickys Roasted Vegetable Quinoa, Gluten, Dairy, Egg & Soy-Free
- Vickys Thai-Style Seafood Curry, GF DF EF SF NF
- Vickys Roast Spiced Cauliflower & Corn Salad GF DF EF SF NF
- Green Chile Steak Dunigan
- Vickys Greek-Style Lamb Stuffed Aubergine, GF DF EF SF NF
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17918459
