ハッシュドポークライス

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

豚肉で簡単に作ります～＼(^_^)／
このレシピの生い立ち
手作りでルーを作ってみたくて

ハッシュドポークライス

kiki0516's cooksnap of when they made ハッシュドポークライス.
舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

豚肉で簡単に作ります～＼(^_^)／
このレシピの生い立ち
手作りでルーを作ってみたくて
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

5皿分
  1. 豚肉 500g～
  2. しめじ 1パック
  3. えのき 1パック
  4. 舞茸 1パック
  5. 玉ねぎ 1個
  6. トマト 3個
  7. オリーブ油 大さじ2
  8. 小麦粉 大さじ5
  9. バター 60g
  10. 赤ワイン 600cc
  11. 水 300cc
  12. ○コンソメ 大さじ2
  13. ○ケチャップ 大さじ8
  14. ○ウィスターソース 大さじ4

作り方

  1. 1

    トマトは芯とり湯剥きして1cm角に切っておく

  2. 2

    オリーブ油で玉ねぎが色づくまで炒め
    バターを加えきのこ類も炒めていく

  3. 3

    豚肉を入れて8割炒めたら小麦粉の粉っこさがなくなるまで炒める

  4. 4

    トマト、砂糖を潰しながら赤ワインを入れ一煮立ちさせアルコールをとばし○を入れ10分くらい煮込む

コツ・ポイント

焦がさないように強火で炒めていく
レシピを編集
レポートを見る
共有
kiki0516's cooksnap of when they made ハッシュドポークライス.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144
に公開
３児の母です。　上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してましたが時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ～我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います（笑）
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カリッとジューシー🎵ささみのチーズカツ
  2. 超簡単イワシピリ辛煮アレンジ
  3. 昔ながらのナポリタン
  4. 【節約中華】秘伝のタレで揚げない油淋鶏
  5. 厚揚げとキムチのスタミナ丼
  1. ☆簡単☆豚のしょうが焼き
  2. わが家の味！大根のお味噌汁
  3. 苦くない！無限ゴーヤツナサラダ！
  4. お弁当作り置きおかず夏２