白菜と塩昆布のお浸し
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
レンジで作れる簡単なお浸し！
※「白菜おひたし」人気検索トップ10入り☆(2016.12.11)
このレシピの生い立ち
塩昆布を使って簡単に作れるお浸しを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切り、レンジで約2分(900W)加熱して少ししんなりさせる。
- 2
にんじんは皮をむいて食べやすい大きさの薄切りにし、レンジで約1分加熱する。
- 3
油揚げは細切りにする。
- 4
1と2の水気を軽くしぼり、3と塩昆布と一緒に和える。
- 5
醤油・みりんを加えて混ぜる。
- 6
器に入れ、白胡麻をふる。
コツ・ポイント
お好みで醤油の量を加減してください。
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