簡単!辛子明太子マヨコロッケ(お弁当用)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

お弁当用のぷっちコロッケ
このレシピの生い立ち
お弁当用に簡単に小さく作りました

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材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. コンソメ 小さじ1
  4. 辛子明太子マヨネーズ 小さじ1
  5. 牛乳 小さじ1
  6. 小麦粉卵パン粉 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき洗ってラップをしてレンジ600w3分反して2分チンしてすぐにマッシュして調味料を混ぜる

  2. 2

    8等分して小さく成形する

  3. 3

    小麦粉、卵、パン粉を付ける

  4. 4

    170度の油で3分揚げて完成
    ※1分半で反します

コツ・ポイント

大きさはお好みで

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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