素材の味が楽しめる❤かぼちゃフライ❤
さにパン @cook_40078358
シンプルにかぼちゃのフライですが，とってもおいしくて満足の１品になります．是非試してみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃは蒸しても素揚げしてもフライにしてもとってもおいしいですよ！
素材の味が楽しめる❤かぼちゃフライ❤
シンプルにかぼちゃのフライですが，とってもおいしくて満足の１品になります．是非試してみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃは蒸しても素揚げしてもフライにしてもとってもおいしいですよ！
作り方
- 1
薄力粉と牛乳をよく練ります．
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- 2
かぼちゃはしっかりわたをとって８ミリ～１㎝くらいの薄いくし形にします．
-
- 3
２を半分に切ります．おおきいままでもOKです．
-
- 4
１につけたあとパン粉をつけます．
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- 5
パン粉つけ終わりました．
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- 6
油で揚げます．かぼちゃをいれたら，少し火を弱めてじっくり５分くらい揚げます．
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- 7
５分くらいたったらだいたいかぼちゃは柔らかくなっていますが，心配な場合は竹串しでさして柔らかさをチャックしてくださいね．
- 8
できあがっったら，塩をふってコショウをふっていただきます．あれば乾燥パセリをふってもOK★
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コツ・ポイント
薄力粉と牛乳は良く練りかぼちゃに丁寧につけてパン粉も丁寧につけてくださいね．お塩は岩塩がよりおいしいですよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17919204
