まいたけ炊き込みご飯

モーリー♪
モーリー♪ @cook_40061993

コレステロール対策にコレステロールを下げる材料で作りました☆
このレシピの生い立ち
この間検診でコレステロールがヤバい!と言われて‥

まいたけ炊き込みご飯

コレステロール対策にコレステロールを下げる材料で作りました☆
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この間検診でコレステロールがヤバい!と言われて‥

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材料

3合
  1. 3合
  2. まいたけ 75グラム
  3. こんにゃく 半分
  4. あげ 1枚
  5. 笹掻きゴボウ 100グラム
  6. ネギ 適量
  7. ゴマ 適量
  8. ☆水 1カップ
  9. めんつゆ 大さじ2
  10. ☆みりん 大さじ1
  11. ☆しょうゆ 大さじ1
  12. ☆酒 大さじ2
  13. ☆ほんだし 4グラム

作り方

  1. 1

    お米をといでおきましょう。

  2. 2

    あげ、まいたけ、こんにゃくを食べやすい大きさに切ります。少し炒めます。

  3. 3

    ☆の調味料を入れて1~2分煮ます。

  4. 4

    といでおいたお米に【3】の汁ごと釜にいれ、3合炊く分の足りない水を入れます。スイッチオン♪

  5. 5

    炊き上がったらネギとゴマを散らせば出来上がり♪

コツ・ポイント

好みで生姜を入れてもおいしーですよ(^_-)

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