春雨とキャベツのコチュマヨ炒め
あいとら @cook_40107551
キャベツの代わりにお好きな野菜でＯＫ！
春雨と野菜をモリモリ食べられる、コチュマヨ味がとっても美味なレシピです☆
このレシピの生い立ち
春雨を沢山食べたくて。
コチュマヨで味付けをしたら絶品でした！
春雨とキャベツのコチュマヨ炒め
キャベツの代わりにお好きな野菜でＯＫ！
春雨と野菜をモリモリ食べられる、コチュマヨ味がとっても美味なレシピです☆
このレシピの生い立ち
春雨を沢山食べたくて。
コチュマヨで味付けをしたら絶品でした！
作り方
- 1
春雨をもどす。
- 2
キャベツはザク切りにし、油をひいたフライパンでしんなりするまで炒める。
- 3
２に、戻した春雨、醤油、コチュジャン、鶏ガラスープ、みりん、水を入れ、炒め煮する。
- 4
最後にマヨネーズを投入。
炒め絡めて完成。 - 5
こちらは人参入りで作ってみました！
彩り良くなりますね☆ -
コツ・ポイント
材料に豚肉や挽肉を入れて、更に美味しさアップ。
仕上げに炒り卵をのせても美味しいです。
ごま油で炒めても美味しいです！
アレンジ色々♪
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