和スイーツ☆簡単お豆腐プリン

CANARIN
CANARIN @cook_40102554

混ぜて冷やすだけ!こどもと一緒に作れます♪
このレシピの生い立ち
こどもでも、カロリーが気になる私でも、安心して食べられるおやつを作りたくて。

和スイーツ☆簡単お豆腐プリン

混ぜて冷やすだけ!こどもと一緒に作れます♪
このレシピの生い立ち
こどもでも、カロリーが気になる私でも、安心して食べられるおやつを作りたくて。

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材料

プリンカップ5〜6個分
  1. 豆腐 300㌘
  2. 低脂肪乳 50cc
  3. きな粉 大さじ2
  4. オリゴ糖シロップ 大さじ2
  5. ゼラチン 10㌘(100ccの湯で溶く)
  6. あずき缶 適宜

作り方

  1. 1

    ゼラチンは熱湯で溶いておく。☆はミキサーに入れて混ぜる。

  2. 2

    ☆をボウルに入れ、オリゴ糖シロップを入れる(甘さはお好みで) 。 湯で溶いたゼラチンも加えて混ぜる。

  3. 3

    (2)を型に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。固まったら、あずきを乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

あずきが甘いのでプリン自体は甘さは控えめです。甘党の方やあずきが無い場合は、甘味を足すと良いかもしれません。

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