簡単！アサリの酒蒸しバターにんにく風味
QPPY @cook_40073930
とっても簡単なのに、アサリとニンニクとバターの香りがしっかり！！
あさりもプリプリでとっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
あっという間のスピードメニューなのに、しっかりと味がして、簡単なのにおもてなしメニューにもなる1品です。バターやニンニクの風味が白ワインにも合います♪
簡単！アサリの酒蒸しバターにんにく風味
とっても簡単なのに、アサリとニンニクとバターの香りがしっかり！！
あさりもプリプリでとっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
あっという間のスピードメニューなのに、しっかりと味がして、簡単なのにおもてなしメニューにもなる1品です。バターやニンニクの風味が白ワインにも合います♪
作り方
- 1
アサリは汚れを落とし、塩抜きをして、ニンニクとネギはみじん切りにします。
- 2
鍋かフライパンにバターを入れ、ニンニクを炒めます。ある程度なじんだところでお酒を入れ強火で熱します。
- 3
沸騰してきたらアサリと塩コショウを入れて蓋をして熱します。
- 4
アサリが開いたら出来上がり！
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