簡単チンジャオロース風炒め

なりなりさん
なりなりさん @cook_40057212

オイスターソースのコクがたまりません。
お家にある物で簡単に出来て,ご飯がもりもり食べれます♪
このレシピの生い立ち
「李錦記」ブランドのオイスターソースモニターに当選したので,何か美味しいレシピはないかと考えたのがこれです♪
お家にある物で簡単に出来ちゃいます。

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材料

2人分
  1. 豚小間切れ肉 150g
  2. ピーマン 4個
  3. にんにく 適量
  4. しょうが 適量
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 塩こしょう 適量
  9. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    にんにく,しょうがはみじん切り。豚肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。ピーマンは千切り。
    ☆を混ぜ合わせて置く。

  2. 2

    フライパンに油を熱して,にんにく,しょうがを炒めて,香りが出てきたら豚肉を入れる。

  3. 3

    豚肉の色が変わってきたら,ピーマンを入れてさっと炒める。

  4. 4

    1の合わせ調味料を回しかけ,塩こしょうで味を調えたら出来上がり!!

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なりなりさん
なりなりさん @cook_40057212
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お菓子作り大好き!お料理大好き!もちろん食べるのも大好き!でも,レパートリーが少ないのでもっといっぱい増やしたい(>_<)最近,プランターでの家庭菜園に目覚めつつあります。 
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