松屋風生姜焼き

栄養士ぱるるさん
栄養士ぱるるさん @cook_40107703

さぁどうぞ゚♬♪
簡単
美味しい
一手間加え本格的
生姜焼き定食(*≧∀≦*)

このレシピの生い立ち
松屋屋が大好きで♡

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材料

2人前
  1. 豚バラロース 300g
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. 生姜 少量
  4. 塩コショウ 少量
  5. サラダ油 少量
  6. ★みりん 大2
  7. ★濃口醤油 大2
  8. ★酒 小1
  9. おろし生姜 小1
  10. ★砂糖 大1

作り方

  1. 1

    生姜を細切り
    玉ねぎをスライスにカット

    ★を合わせておくと効率◎

  2. 2

    強火にし
    フライパンに薄く油をひき
    肉を載せ塩コショウ
    (約1分)

  3. 3

    片面を焼き終え
    裏返しハサミもしくはコテで
    肉カットし
    玉ねぎ&生姜を投入
    (約1分)

  4. 4

    肉が焼けたら
    ★を全て投入し
    強火で絡ませ
    すぐに
    盛り付け!!

    出来上がり!!

コツ・ポイント

肉は柔らかく仕上がるように注意して調節して下さい★

タレを入れてからは焦げやすいので絡めたらすぐに盛り付けて下さい★

盛り付け時に最後にタレをかけれる位残す★

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レシピ作者

栄養士ぱるるさん
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