簡単たけのこごはん

ひろJ
ひろJ @cook_40074971

お惣菜を使って簡単に美味しいたけのこごはんです。
このレシピの生い立ち
たけのこご飯が食べたくて、簡単にできるお惣菜を使って作りました。
あまり美味しくない米を買ってしまったので、炊き込みごはんにして美味しく食べようと考えました。

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材料

2合分
  1. 2合
  2. たけのこの土佐煮(コンビニのお惣菜) 1袋
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1杯
  4. 大さじ1杯
  5. 2合分
  6. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    お米は研いで30分水に浸しておく。
    お釜に米、たけのこの土佐煮、麺つゆ、酒、水を入れ炊く。

  2. 2

    炊き上げれば15分ほど蒸らして、お茶碗に盛り白ごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

たけのこは食べやすい大きさに切ってもいいです。
手作りのたけのこの煮物などで作って下さい。

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レシピ作者

ひろJ
ひろJ @cook_40074971
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キッチンが狭いので、簡単に時短で出来る手抜き&節約料理ばかりです。邪道な物も多いかもしれませんが・・美味しければいいという信念で楽しく料理しています。簡単1人ランチ、お酒のあて~が多いと思います。よろしくお願いします♪
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