大根の葉と鮭の炒飯

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

残りご飯を使って美味しい炒飯が出来ました✨
このレシピの生い立ち
出汁パックを使った簡単料理にはまってます(*^^*)

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材料

3人分
  1. 大根の葉 大根1本分
  2. 鮭のはらす 2切
  3. 2つ
  4. ご飯 お茶碗4杯
  5. 茅乃舎のあごだし 1パック
  6. 醤油 大さじ2
  7. 胡椒 適量
  8. 適量
  9. ゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根の葉をカットして洗います。鮭はレンジで2分チンして骨を取りました。茅乃舎のあごだしを一袋あけます。

  2. 2

    炒り卵を作っておきます

  3. 3

    大根の葉は1分チンして水気を絞ります

  4. 4

    大根の葉と鮭を炒めます

  5. 5

    ご飯とだしを入れて更にいためます

  6. 6

    醤油をいれ、塩、胡椒で味を整えます

  7. 7

    炒り卵を入れて、更に炒めて出来上がり✨

コツ・ポイント

出汁パックを使って失敗なしです

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レシピ作者

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
に公開
普段は仕事をしながらで夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwなので日々クックパッドは私の料理手帳で作りながら更新もしています。皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源です❤ありがとうございます
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