ガーリックと大根の葉の炒飯
☆ともひろ☆ @cook_40247283
大根の葉(茎部分)と残りご飯で簡単炒飯☆
このレシピの生い立ち
大根買ってきたら茎部分がいっぱいついてたので活用しました☆
アプリでひらく作り方
- 1
■前準備■
にんにくはみじん切り、大根の葉はよく洗い1CM幅位に切っておく。 - 2
①フライパンにオリーブオイルとニンニクを投入し火をつける。
- 3
②ニンニクがふつふつとしてきたら大根の葉を投入。
- 4
③少し炒まってきたら黒こしょうを投入してご飯を入れる。
- 5
④ご飯を切るように炒め、パラパラになってきたら炒りごまを投入。
- 6
⑤仕上げにしょうゆを回しかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
しょうゆ使わない場合は塩で味付けしたらいいかも☆
しょうゆは少し焦がすくらいがいいかも☆
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