作り方
- 1
豚肉をたたいて柔らかくしてから、塩コショウをふる
- 2
フライパンにゴマ油をひき、青ネギを軽く炒める。一旦お皿にうつします(^-^)/
- 3
【調味料作り】ボウルに○の材料をいれ、よく混ぜる
- 4
ごま油の残りで豚肉を焼く(足りなければごま油追加)
- 5
肉が焼けてきたら○の調味料を加え、一煮立ちしたらお皿に取り分ける
- 6
肉をお皿に取り分け、最初に炒めた青ネギをかけます(多い方が美味しい!!)
コツ・ポイント
塩コショウは大粒の方が美味しいです(^-^)/
味が足りないなと感じたら塩コショウをお好みで追加(^-^)/
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