お弁当に!一口サイズのピーマン肉詰め♡

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

簡単だけど…ジューシーな肉詰め*\(^o^)/*タネまでいただきますー!
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めの、面倒な工程を省きたく(^^;;

お弁当に!一口サイズのピーマン肉詰め♡

簡単だけど…ジューシーな肉詰め*\(^o^)/*タネまでいただきますー!
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めの、面倒な工程を省きたく(^^;;

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材料

  1. 鶏ミンチ 100g
  2. 醤油麹(または、味噌) 大さじ1
  3. ピーマン 4〜6個

作り方

  1. 1

    鶏ミンチに醤油麹を入れ、スプーンで混ぜ2〜3時間冷蔵庫へ。※安い時にたくさん買って、冷凍保存しておくと便利

  2. 2

    ピーマンを切る。縦半分に切り、さらに横半分。たねは残しておいてOK!具にします〜※ピーマンも切って冷凍しておくと便利

  3. 3

    ピーマンに1、を乗せ、魚焼きグリルやトースターで焼く!

  4. 4

    お弁当に、詰めやすい食べやすい!

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♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね~
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