めんつゆで簡単＊いり豆腐＊
meg115 @cook_40050302
めんつゆで簡単すぎて〜謝〜の、いり豆腐♪ うちのめんつゆなら、お砂糖不使用でヘルシ〜＆鶏ひき肉入りでコクもＵＰです♪♪
このレシピの生い立ち
レシピの材料に、醤油・酒・みりん・だし…とあったら、迷わずめんつゆの出番。手作りめんつゆは安心で便利なので、色々活用しています…。
めんつゆで簡単＊いり豆腐＊
めんつゆで簡単すぎて〜謝〜の、いり豆腐♪ うちのめんつゆなら、お砂糖不使用でヘルシ〜＆鶏ひき肉入りでコクもＵＰです♪♪
このレシピの生い立ち
レシピの材料に、醤油・酒・みりん・だし…とあったら、迷わずめんつゆの出番。手作りめんつゆは安心で便利なので、色々活用しています…。
作り方
- 1
豆腐はペーパータオルに包んで電子レンジで３分加熱して水切りしてから、崩しておく。
- 2
コンニャクは細切りにして下茹でする。
- 3
人参は太めの千切り、ごぼうはささがきにして水に浸す。ねぎは小口切りに、しいたけは薄切りにする。
- 4
フライパンに油を熱して、人参とごぼうを弱火でゆっくり炒める。しんなりしたら鶏肉と②、しいたけ、ねぎも炒め塩を振る。
- 5
くずした豆腐とめんつゆを加える。汁けがなくなったら溶き卵を流し入れ、更に炒って出来上がりです。
- 6
【ID:19494411】
うちのめんつゆ♫～ほぼ “３倍濃縮” -
コツ・ポイント
めんつゆ使用でお砂糖を省けることです。
鶏肉から出汁が出てコクもＵP、子どもも喜ぶ味です。
フッ素樹脂加工のフライパンが便利です♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
水切り不要！めんつゆだけ！簡単炒り豆腐☆ 水切り不要！めんつゆだけ！簡単炒り豆腐☆
水切り不要！牛蒡のアク抜きも不要！味付けはめんつゆだけ！とことんズボラなのに、しっかり美味しくできちゃいます(^^)☆
牛乳屋さんのキリン -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17922695
