モッツァレラとプチトマトの鬼灯揚げ

はじめてのつくれぽをする
HL♪
HL♪ @cook_40093004

サクサクジューシー(*^^*)トマトとチーズのイタリアン揚げ❤︎ 女子が好きそうなたべもの（≧∇≦）

このレシピの生い立ち
とあるお店でモッツァレラチーズとトマトの天ぷらというメニューを見て、思い立ちました∑(ﾟДﾟ)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人〜2人分(10個)
  1. ミニトマト(小さめ) 5個
  2. チェリーモッツァレラチーズ 5個
  3. ワンタンの皮(四角の) 10枚
  4. バジルの葉(小) 10枚
  5. ベーコン(薄切り) 5枚
  6. オリーブオイル 適量
  7. バジルソルト 少々

作り方

  1. 1

    ミニトマト、モッツァレラを半分に切る。ベーコンも細長く縦に切る。ミニトマトの切り方はこちら❤︎(ID:20089057)

  2. 2

    トマトの上にバジルを乗せ、モッツァレラをその上に乗せる。バジルをサンドする感じ。

  3. 3

    トマトとモッツァレラが離れない様に切り目に対して垂直にベーコンを巻く。

  4. 4

    ワンタンの皮の端ぐるりに水溶き片栗粉をつけ、皮をまな板に置く。3を皮の真ん中に置き、角を合わせる。

  5. 5

    ワンタンの四方の角を合わせる。

  6. 6

    飛び出た角を同方向に止めていく。

  7. 7

    こんな感じ(・ω・)ノ

  8. 8

    中温で揚げていく。

  9. 9

    きつね色になるすこーし手前で取り出す。

  10. 10

    盛り付けて、バジルソルトをかけて、出来上がり！

  11. 11

    丸いものを包むのが意外と大変で、紙で何度か作ってみました☆ 小さめの真四角の皮がベスト。これは皮です→

コツ・ポイント

少々面倒です。。折り紙するつもりだと楽しいかもf^_^;

油は高温になるとめっちゃはねるので気おつけてくださいね〜(´Д` )
揚げたてがサクサクジューシーで美味しいです♪火傷しないでね❤︎

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

HL♪
HL♪ @cook_40093004
に公開
独身フラメンコOL・゜・(ノД`)・゜・ 料理の腕はまだまだですが、美味しいものがなによりも大好きです☆忙しくて時間がなくても、めんどくさくても、食事は作って食べると美味しく感じます（＾ω＾）忙しくなるとサボります(●´ω｀●) 気まぐれに復活します。。気長にお付き合いくださいまし〜〜☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. チキンスパイスカレー シチリア風 sunlemio2
  2. 簡単！レッドリーフの肉サラダ 簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
  3. プルっとツルっとニラ無し水餃子 元仙人
  4. キュウリとちくわのオイスターソース和え 140㎝わんたるママ
  5. ドライメープルシロップレモン 元仙人
  1. 自然栽培 自家製トマトケチャップ Fuego’s
  2. ☆フライパンで卵トースト♪ ENS8341
  3. ☆フライパンで卵トースト♪ ENS8341
  4. タッパー弁当♬辛くないネギ鶏ガパオ♬ さくらまるのすけ