ドライカレー 超簡単! 美味しい♡

いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370

炒めるよりも簡単で味が馴染んで美味しいですよ(^_-)

このレシピの生い立ち
急に食べたくなったので(^_-)

ドライカレー 超簡単! 美味しい♡

炒めるよりも簡単で味が馴染んで美味しいですよ(^_-)

このレシピの生い立ち
急に食べたくなったので(^_-)

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材料

  1. 1合(150g)
  2. 通常の量(洗った米の重さを含み390g)
  3. 牛豚合挽きミンチ 100g
  4. 玉ねぎ 100g
  5. 人参 50g
  6. サラダ油 適量
  7. ※カレー粉 小匙3
  8. ※塩コショウ 適量
  9. ※バター 5g
  10. ※コンソメ 小匙1

作り方

  1. 1

    お米をとぎ、通常の水の量で30分以上つけておく

  2. 2

    フライパンに油をしき、牛豚合挽きミンチ、人参、玉ねぎの順に炒めていく

  3. 3

    ※印の調味料をを入れて、軽く炒める

  4. 4

    1で漬けておいたお米に入れてよく混ぜて、通常通り炊いて下さい

  5. 5

    お皿に盛付けて、お好みで生卵等をトッピングして、お召し上がり下さい(^_-)

  6. 6

    炒り卵をトッピングして、お弁当にも!
    レシピID:17927085

コツ・ポイント

お米を洗ったら、よく水に漬けておかないと、シンが出来るので、よく漬けて下さい。
炊けてから、ごま油で炒めると、また新しい美味しさですよ(^_-)♡

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いっちゃんレシピ♪
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自分で作って美味しかったレシピを忘れないようにアップしています。なるべく手作りで真面目に、ダシも出来る限り自分でとって、酒も味醂も本物を使って、タレ類を使わず、基礎調味料を使って料理しています。クックパッドごはん部だよりに、私のレシピがいっぱい紹介されました。超嬉しいです♡https://cookpad-gohanbu.cookpad-blog.jp/articles/151619
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