塩胡椒した豚肉にキャベツとチェダーチーズをのせてくるくる巻いて楊枝で留める

油で焼く巻く。よく焼けるように途中楊枝をはずす（最初から楊枝をつけないで巻き終わりの面から焼いても良い）

ソース、青海苔、鰹節、マヨネーズなどをかけて。