ちくわのナンプラー炒めで豆苗サラダ
熱した胡麻油で炒めたカリカリちくわに
ナンプラーで風味をつければ…旨いっ♡
栄養たっぷり◎豆苗がモリモリ食べれます
このレシピの生い立ち
ナンプラーのサラダが好きで家で色々と試してます
豆苗にはまり、カリカリベーコンの代わりに
いつも常備してる ちくわでも？と
炒めて試してみたら～旨いっ♪和食にも合う味です
ちくわのナンプラー炒めで豆苗サラダ
熱した胡麻油で炒めたカリカリちくわに
ナンプラーで風味をつければ…旨いっ♡
栄養たっぷり◎豆苗がモリモリ食べれます
このレシピの生い立ち
ナンプラーのサラダが好きで家で色々と試してます
豆苗にはまり、カリカリベーコンの代わりに
いつも常備してる ちくわでも？と
炒めて試してみたら～旨いっ♪和食にも合う味です
作り方
- 1
ちくわは横半分にカットしてから縦に薄く
千切りにします※カリッと炒めたいから
薄く切りましょう～ -
- 2
豆苗は洗って食べやすい長さにカットする
●調味料は合わせておく
-
- 3
熱した胡麻油で
ちくわを炒めてカリッと
してきたら火を弱めて
●調味料を入れて
火を強め合わせたらok! -
- 4
熱々のちくわを
豆苗の上に乗せて
白ゴマと粗挽き黒胡椒を
たっぷりとかけ
混ぜ合わせましょう♪※この行程は素早くね！
-
- 5
皿に盛りレモンを
添えて完成♪※レモンは無くても。
そのまま→おかずサラダ
レモンかけたら
更にアジアン風サラダ☆ -
- 6
※豆苗は根元を残して
使った後に水をあげ
窓辺に置いておくと
また再生してくれます♡
(写真は１０日目位です) -
- 7
H28.07.01☆話題入り
嬉しいコメントと共に
素敵なれぽを頂いた
１０名の皆さんに
感謝いたします(*μ_μ)♡ -
- 8
ナンプラー×豆苗サラダ
こちらレシピもどうぞ☆桜海老×豆苗のアジアンなサラダ(レシピID：17644779)
-
コツ・ポイント
ちくわをカリッと炒め仕上げると
香ばしく食感も美味しくて◎
豆苗の上にちくわを乗せたら熱々の内に
混ぜ合わせる事☆豆苗とよく馴染んで◎
似たレシピ
-
-
-
-
芝えびのマヨプラー炒めとそら豆苗のサラダ 芝えびのマヨプラー炒めとそら豆苗のサラダ
マヨネーズとナンプラーのあわせ技、水菜に和えても美味しいです。มายองเนส และ น้ำปลา อร่อยดี
-
炒めて作る☆ケールとトマトの中華サラダ。 炒めて作る☆ケールとトマトの中華サラダ。
少しクセのあるケールも軽く炒めると食べやすく♪混ぜるだけの簡単中華風ドレッシングでケールがもりもり食べられます。レシピの生い立ちフリルのようなひらひらの葉が可愛いカーリータイプのケールはいつも食べているソフトケールよりも葉質がしっかりとしていたので炒めてからサラダにしました。
-
-
-
根菜ポン酢わさびごま油炒め味温野菜サラダ 根菜ポン酢わさびごま油炒め味温野菜サラダ
たっぷりの根菜をレンジだけでほんのりわさび風味にごま油で炒め煮風に仕上げたポン酢で爽やかな温野菜サラダ！ご飯によく合う。
beroneete -
-
その他のレシピ
