楽々!手羽先とプチトマトのハーブ焼

runrunjun
runrunjun @cook_40046747

超らっくらくなのに★見た目も綺麗だし美味しいし☆パーティーなんかにもオススメです! 
このレシピの生い立ち
えっ!?ってくらい簡単なのに、しっかりイタリアン★
プチトマトの赤も綺麗です★

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材料

2人分
  1. 手羽先 5~6本 オリーブオイル
  2. プチトマト 10個 塩・胡椒(あればハーブソルト)
  3. ローズマリー(今回はフレッシュを使いました) レモン

作り方

  1. 1

    手羽先は皮の方に縦に切り目を2本くらい入れておく。
    それに塩・胡椒をしっかり目にする。

  2. 2

    耐熱皿に先ほどの手羽先を皮目を上にして並べ、プチトマトを適当に散らしたら最後にローズマリーをのせる。←A

  3. 3

    Aにまんべんなくオリーブオイルを回しかけ、全部がなじむまで少し置く。

  4. 4

    温めたオーブンに投入!皮に焦げ目がついて、プチトマトがはじけるくらいまで焼く!
    飾りにレモンを。

コツ・ポイント

皮に切り目を入れることで火の通りもよくなります。焼く温度は高温で。(今回はオーブン機能200℃で30分⇒焼き物機能で10分くらい)
オーブンによって違うので、マメに様子を見ながら焼くのをオススメします(*^‿^*)

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レシピ作者

runrunjun
runrunjun @cook_40046747
に公開
分量はいつも適当に~♪ って感じでぉ料理してます(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ色んなぉ料理を載せていけたらいいな★
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