鶏肉とアボカドのレモンサラダ
monemaruku @cook_40018669
鶏むね肉とアボカド、オクラ、たまねぎのレモンドレッシングのサラダです(*^^)v
このレシピの生い立ち
momoちゃんが泊まりに来た時の朝食メニューです(^○^)
鶏肉とアボカドのレモンサラダ
鶏むね肉とアボカド、オクラ、たまねぎのレモンドレッシングのサラダです(*^^)v
このレシピの生い立ち
momoちゃんが泊まりに来た時の朝食メニューです(^○^)
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、〇の材料を入れて鶏肉を15～20分茹でて、そのままの状態で冷まします。
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- 2
【1】を薄切りにします。
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- 3
オクラは塩もみをしてうぶ毛を取り、沸騰した湯でさっとゆでてざるにあげます。ヘタを切り落とし、小口切りにします。
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- 4
ボールにドレッシングの材料を入れて混ぜます。
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- 5
アボカドは半分に切って種をとり皮をむき、食べやすい大きさに手でちぎり【4】に入れて、【2】、【3】、たまねぎも入れます。
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- 6
【5】を和えて、お皿に盛り付け出来上がりです！！
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旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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