鳥ささみ缶とカリカリじゃこの簡単サラダ☆
ぴかこん☆ @cook_40108813
カリカリじゃこの食感と野菜が合います♡ミョウガが苦手な人でもいいアクセントになって美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
しらすが消費期限近くになり、たくさんあるけどどーしょうと思い、カリカリにしてサラダにのっけようと思いつきました☆
鳥ささみ缶とカリカリじゃこの簡単サラダ☆
カリカリじゃこの食感と野菜が合います♡ミョウガが苦手な人でもいいアクセントになって美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
しらすが消費期限近くになり、たくさんあるけどどーしょうと思い、カリカリにしてサラダにのっけようと思いつきました☆
作り方
- 1
レタスは荒千切り きゅうりは1cmぐらいの細切り ミョウガは斜めに細切り
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- 2
しらすはオーブントースターにアルミをひいて600w以下でゆっくり焼きます。様子を見て写真のようにカリカリなればOKです。
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- 3
野菜をひとつのボールに入れて鳥ささみ缶の煮汁半分程を入れて和えます。その後煮汁をきった鳥ささみを入れてまた混ぜます。
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- 4
最後にお好みで黒胡椒をかけてカリカリじゃこをのせれば出来上がり☆
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- 5
ドレッシングはお好みで☆
私は、だし醤油のみか、だし醤油マヨがオススメです♡
写真の様にだし醤油マヨを先に和えても♡ -
コツ・ポイント
ミョウガがどうしても苦手な人はカイワレでもOKです☆
ササミ缶詰の煮汁はいい出汁がでてるので必ず入れるのをオススメします☆入れ過ぎると野菜がしなしな＆ベトベトするので様子を見ながら入れてください。
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その他のレシピ
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