お浸しに飽きたら、簡単に出来る一品です。このレシピの生い立ち夏にゴーヤでよくやるので、菜の花でも合うかなと思って作りました。ほうれん草でも美味しいです。
菜の花を茹でて水にさらし、よく絞って水をきる。
塩昆布、ごま油と混ぜる。
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ゆっちょん1017