うちのお子ちゃまオムライス

dear*m
dear*m @cook_40075813

甘めの卵にチーズがとろ~り♡お子ちゃま喜ぶオムライス。
包むのが面倒なので、ガバッと上から卵を乗せちゃいまーす。
このレシピの生い立ち
結婚前から作ってる私の定番オムライス☆

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材料

1人分
  1. ご飯 1膳分
  2. ピーマン 1個
  3. 人参 1/3個
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ベーコン 1枚
  6. ケチャップ 適宜お好みで
  7. 1個
  8. ◎砂糖 小さじ1
  9. ◎塩 少々
  10. ◎ピサ用チーズ ひとつかみ

作り方

  1. 1

    野菜・ベーコンは全て大きめのみじん切り。
    卵は溶きほぐして◎を入れて混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ベーコン、野菜を炒め、塩胡椒(分量外)します。
    火が通ったらご飯を投入。

  3. 3

    全体が混ざったら、味を見ながらケチャップで味付け。
    お皿に取り出します。
    こんもり盛ってね☆

  4. 4

    フライパンにバターか油を熱し卵液を流し入れます。
    菜箸でぐるぐる混ぜて好みの固さで火を止め、3の上に乗っけて完成~。

コツ・ポイント

チーズがとろけてるアツアツのうちに食べてね♪

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レシピ作者

dear*m
dear*m @cook_40075813
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ようこそBISTRO α(アルファ)へ♪高2息子と小5娘の母です。もっぱらつくれぽ専門ですが、たま〜にレシピもアップします(笑)
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