もやしと納豆のエスニックオムレツ
にゃんこティン @cook_40060120
とろっとろ～です。もやしとナンプラーって合いますね！
このレシピの生い立ち
普通の納豆オムレツに何か足したくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを炒める。
塩・胡椒・コンソメでを軽くふりかけ、
ナンプラーをチョロッとかけて混ぜる。 - 2
卵・塩・味の素・納豆・ちょこっと水（ダシ）を混ぜて、
１にダァーッ加えてオムレツ型に仕上げる。 - 3
ネギ・かいわれ等お好きなものをトッピング（卵液に加えて焼いてもいいですね）。
コツ・ポイント
そのままでもいいし、わさび・ゆず胡椒・醤油・ソース・ポン酢・マヨネーズ．．．自由に食べる。
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