鮭の簡単マヨ焼き>゜))))彡    

もえどんはは
もえどんはは @cook_40045848

鮭と玉ねぎ・ブナシメジをマヨネーズで味付け♫♬フライパンに材料を入れて火にかけるだけ!
このレシピの生い立ち
幼い頃の給食メニュ~♫♬懐かしい味を思い出して大好きなキノコ入れて作ってみました!
初めはホイル焼きとかクッキングペーパー使って1人前ずつ作っていたんですが、面倒なのでフライパンで一気に作っちゃいました!

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材料

3人分
  1. 鮭切り身 3切れ
  2. 玉ねぎ 1コ(小~中)
  3. ブナシメジ 1袋
  4. 大さじ2
  5. 塩コショウ 適量
  6. マヨネーズ 大さじ3~4(好きなだけでも)
  7. パセリ 適量

作り方

  1. 1

    鮭の切り身に塩コショウをする

  2. 2

    ブナシメジはほぐしておく

    玉ねぎは半分に切り5ミリくらいにスライスしてほぐしておく

  3. 3

    フライパンにスライスした玉ねぎの半分を入れその上に鮭の切り身を乗せる。
    マヨネーズ(分量の半分)を鮭に塗る。

  4. 4

    残った玉ねぎとブナシメジを鮭の上に乗せて残りのマヨネーズをかけパセリと酒を振りかけて中火で10分~15分フタをして焼く

コツ・ポイント

特にコツはありませんね~

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レシピ作者

もえどんはは
もえどんはは @cook_40045848
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