作り方
- 1
鶏ももを一口サイズに切る。茄子は乱切り。玉ねぎ串切り。白ネギ3㌢くらいに切る。
- 2
あらかじめ、お椀に★を入れ作っておく。
- 3
フライパンに油を引き、鶏ももを両面しっかり焼く。その時に塩コショウ(気持ち多め)をする。
- 4
切った野菜を入れて、炒めて、醤油⭕️小さじ2を入れて炒める
- 5
炒まったら、★を回しいれ、からめながらサッと炒めて出来上がり
コツ・ポイント
七味をかけても、美味しいです😋
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