大人の給食☆鮭のマヨネーズ焼き

☆栄養士のアリス☆
☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926

マヨネーズと鮭、合わないはずが無い!
マヨネーズソースが絶妙に合います♪しかもオーブントースターで簡単!
このレシピの生い立ち
人気の給食レシピを自宅用にアレンジ♪

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材料

4人分
  1. 鮭切り身 4切れ
  2. 小さじ1/4
  3. こしょう 少々
  4. マヨネーズ 大さじ5
  5. 牛乳 大さじ2
  6. マッシュルーム 2個(24g)
  7. たまねぎ 1/4個(50g)
  8. 生クリーム 小さじ2
  9. セリ(乾燥可) 小さじ1弱(1.5g)
  10. 粉チーズ 大さじ1強

作り方

  1. 1

    たまねぎは粗みじん切りにする。生パセリはみじん切りにする。マッシュルームはスライスする。

  2. 2

    鮭に塩、こしょうで下味をつける。

  3. 3

    マヨネーズ、牛乳、マッシュルーム、生クリーム、たまねぎを合わせる。

  4. 4

    耐熱皿に②の鮭を入れ、③をかけ、上からパセリ、粉チーズをかける。

  5. 5

    オーブントースターで12分~15分焼く。

コツ・ポイント

オーブントースターで焼く時、途中、焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせてください。

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レシピ作者

☆栄養士のアリス☆
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皆様、いつもつくれぽやいいねやフォロー、ありがとうございます!!たくさんのレシピの中から見つけて下さり、感謝!!!学校栄養士をしております。給食のアレンジやお店の味のアレンジを中心にレシピを公開したいと思います。写真はあまりオシャレに撮れせんが、味は保証します。給食はローコストで栄養たっぷり、野菜たっぷりのものばかり。こどもだけでなく、是非大人の皆様にレシピを参考にしていただきたいです。
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