ほんとにおいしい!柚子トロロほうれん草

あおま
あおま @cook_40035710

ちょっと簡単すぎて、レシピと言えるかどうか?!でもでも、このみっつが出会うと、すごくおいしいんです。
一番好きな食べ方です。
このレシピの生い立ち
うちで、定番のメニューです。冬で柚子の季節だったので、加えてみたらおいしかったのです。

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材料

  1. ほうれん草 一袋
  2. 長いも 5~6cm
  3. 柚子 1/4個
  4. しょうゆ 適量
  5. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、ゆでて、好みの長さに切ります。

  2. 2

    ほうれん草に、長いもをおろして加え、さらに、柚子の皮もたっぷりおろしてくわえます。
    柚子の果汁もしぼります。

  3. 3

    お好みで、めんつゆ、しょうゆをまわしかけ、混ぜ混ぜ。
    できあがり~

コツ・ポイント

しいて言えば、ほうれん草をゆですぎないことでしょうか。

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あおま
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