たまご焼きもろとも若竹煮

あく抜きしたタケノコか水煮を切る。
めんどくさいから横にザクザク。
放射状に縦に切った方がきれいかもしれません。

たまご焼きも2センチくらいに切る。
わかめも水で戻しておく。

鍋に水とだしの素とタケノコを入れ、火にかけ★の調味料を加えて煮る。

タケノコが柔らかくなったら、たまご焼きとわかめを加えて火を止める。
たまご焼きとわかめは汁につかるようして、冷ます。

鍋が冷えて味が染みたら食前に温め直して盛り付ける。