アプリでひらく作り方
- 1
ししとうは小さめだったら１か所包丁で穴を開ける。（破裂防止）大きいものだったら半分に切る。
- 2
フライパンにサラダ油をひいて、ししとうを焼き火を通す。
- 3
あらかじめ麺つゆを用意しておき、②のししとうを熱いうちに漬ける。
- 4
１時間ぐらい漬け味がしみたら出来上がり。
コツ・ポイント
コツはありませんが、大きめのししとうだったので種を取りました。
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