★しょうがたっぷりたこ飯★

バブロー @cook_40104897
ピンク色のたこ飯は、かわいいし、
だんなさんもモリモリ♪
昆布茶&しょうがが効いておいしいです。
このレシピの生い立ち
たこが食べた~いとき・・
作り方
- 1
蛸は、炊くと固いから そぎ切りで、半分の一口サイズにカット。
- 2
吸盤の中も 丁寧に洗う。
酒、大匙3、ふりかける。 - 3
米は普通に洗って、合わせ調味料をいれ、3合のラインまで水を入れる。
- 4
しょうがとたこをつけておいた酒ごと入れる。
炊飯器スイッチON - 5
ゴマ油をまわしかけ、底から混ぜる。
蒸らす。
お茶碗に盛ったら、三つ葉などを、飾る。
コツ・ポイント
たこを削ぎ切りにすると、食べやすいです。
昆布茶を使うと、風味がよいです。
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たこ飯
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